En décembre, les cardons de Pierre Gallay sont dans vos assiettes

PRODUIT PAR

Pierre Gallay

Domaine de la Brunette
Cartigny, GE

Suisse Garantie Genève Région - Terre Avenir

Croquez les saisons

Saisons – Radio
Automne, Hiver
Hiver
Automne
Leguriviera_cedrat_a-la-source-du-gout
Printemps, Été, Automne
Leguriviera_carotte_orange_a-la-source-du-gout
Automne, Hiver
Leguriviera_patate-douce_a-la-source-du-gout
Automne, Hiver
Automne
Leguriviera_pruneau_a-la-source-du-gout

Suisse Garantie est le label créé par l’association Agros-Marketing Suisse (AMS) pour les produits agricoles. 

Ce label certifie que les producteurs répondent aux exigences suivantes:

  • Les produits doivent provenir de Suisse. Cela inclut la Principauté du Liechtenstein et les autres enclaves douanières, la zone franche de Genève et les surfaces exploitées par les agriculteurs suisses dans les régions frontalières étrangères.
  • Les produits doivent être transformés en Suisse (incl. les enclaves douanières).
  • Les exploitations labellisées satisfont aux prestations écologiques requises (PER) qui garantissent une chaîne de production agricole respectueuse de l’environnement, durable et conforme à la protection des animaux.
  • Pour les produits non composés, 100% des ingrédients doivent satisfaire aux exigences de Suisse Garantie.
  • Pour les produits composés, les exigences doivent être satisfaites comme suit: 100% de l’ingrédient principal d’origine agricole, au total au moins 90% des ingrédients agricoles.

L’assurance de la qualité est assurée grâce à des vérifications régulières menées par des organismes de contrôle indépendants.