Maraîcher de la région morgienne, dans le canton de Vaud, Jean-Michel Keuffer est producteur de légumes depuis 1979. C’est au bord du lac Léman que cette entreprise familiale cultive une large gamme de légumes de saison, aussi bien sous serres qu’en plein champ. Spécialiste du rampon, elle y cultive aussi des légumes conventionnels et biologiques sur plus de 100 ha répartis sur les communes de Lonay, Bremblens, Préverenges et Colombier ( VD ).
Ce label certifie que les producteurs répondent aux exigences suivantes:
L’assurance de la qualité est assurée grâce à des vérifications régulières menées par des organismes de contrôle indépendants.