Domaine familial depuis 3 générations, la 4e se prépare à assurer la relève. Production de proximité, proche de ses clients, Michel Blondel propose le marché à la ferme chaque vendredi de 14h à 18h. Il est également présent les mercredis et samedis matin au marché de Lausanne sur la place de la Riponne.
Depuis l’âge de 20 ans dans la profession, Michel Blondel n’a cessé de faire progresser ses productions et de développer la vente directe. Il cultive également des abricots, pommes, pruneaux et de la vigne.
Ce label certifie que les producteurs répondent aux exigences suivantes:
L’assurance de la qualité est assurée grâce à des vérifications régulières menées par des organismes de contrôle indépendants.