Préchauffer le four à 180°C
Couper la rhubarbe en dès de 1 cm
Peler et couper les pommes en dés de 1 cm
Beurrer les petits ramequins type crème brûlée
Pour le mélange aux flocons d’avoine
Mélanger la rhubarbe, les pommes et le sucre, et versez dans les ramequins beurrés
Mélanger la farine, le gruau, la cassonade et la cannelle. Ajouter le beurre et mélanger bien.
Étaler ce mélange sur la rhubarbe et les pommes en l’émiettant.
Cuire le crumble au four 30 minutes.
