Après plus de 40 ans d’expérience et de savoir-faire dans le domaine agricole et la gestion de production locale, l’entreprise familiale Biscotte est l’un des plus grands producteurs suisses d’oignons frais Cipollote, de haricots et de carottes.

Remise à son fils Laurent Zwygart en 2004, Biscotte comprend actuellement une équipe de 50 personnes et collabore avec l’ensemble des distributeurs nationaux suisses, particulièrement les distributeurs romands notamment Léguriviera Groupe, avec qui la proximité et la traçabilité jouent un rôle important.